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    Culturas Hortícolas

    Our Price:  24.37EUR

    de Tony Biggs

    Os benefícios que advêm da cultura de plantas hortícolas têm sido postos em relevo desde há muito tempo, e com toda a razão. Na verdade, a produção hortícola constitui uma actividade lucrativa sob diversos aspectos. E pode, também, ser uma tarefa agradável. Este livro foi escrito para que essa actividade seja desempenhada sempre com êxito, partindo-se do princípio de que o leitor não possui quaisquer conhecimentos de horticultura. Nele se descreve o que os especialistas fazem e por que o fazem. Cada planta hortícola é abordada com necessário pormenor, desde o momento em que o solo é preparado para a cultura até que, semanas ou meses mais tarde, dele se regressa, finalmente, com um cesto repleto de suculentos produtos.

    Este é mais um volume da ENCICLOPÉDIA DE PRÁTICAS AGRÍCOLAS, publicado sob a orientação da Sociedade Real de Hortofruticultura da Grã-Bretanha. Estes oito volumes formam, no seu conjunto, a primeira enciclopédia prática acessível de diversas técnicas agrícolas no campo da hortofruticultura.

    Conteúdo
    Lista de Termos

    Introdução, Glossário, PREPARAÇÃO DO SOLO Utensílios, Preparação da terra, Rega, Estrumes e compostos, Fertilização, Calagem, Preparação da cama para a semente, Sementeira, Distâncias/Aquisição da semente, Doenças e pragas, Doenças, Pragas, Luta contra as ervas daninhas, Abrigos, túneis, estufíns, Rotação de culturas, PLANTAS DE SALADA Alface, Chicória frisada/Alface-aipo, Chicória escarola, GÉNERO «BRASSICA» Cultura das «Brassica», Couve de repolho, Couve-de-, bruxelas, Couve-flor, Bróculos e calabreses, Couve-galega, PLANTAS HORTÍCOLAS DE FOLHA Espinafre/Espinafre da Nova-Zelândia, Acelga, PLANTAS HORTÍCOLAS DE CAULES E REBENTOS Espargos, Alcachofras/Cardos, «Seakale» (couve marinha), Aipo, Rebentos do feijoeiro/luzerna, Ruibarbo, PLANTAS HORTÍCOLAS DE VAGEM E SEMENTE Feijão e soja, Feijão (para vagem), Feijão espanhol (feijoca), Faveira, Ervilha, Ervilha alada, Milho-doce, CEBOLAS E BOLBOS AFINS Jardicentro, Cebola, Chalota e alho, Alho-porro, RAÍZES E TUBÉRCULOS Cenoura, Pastinaca, Nabo e rutabaga, Jardicentro, Couve-rábano, Aipo-nabo, Beterraba hortícola, Rabanete,- Salsaifi e escorcioneiro, Alcachofras para, raiz, Batata, PLANTAS HORTÍCOLAS DE FRUTO, Tomate, Pepino, Abóboras e curgetes, Pimento doce, Beringela, PLANTAS HORTÍCOLAS MENOS VULGARES Cogumelos, Quiabo, Funcho doce, Salsa de Hamburgo/rábano, Agrião-de-rio / agrião-de-horta, Mostarda e agrião/mastruço, PLANTAS CONDIMENTARES, Angélica, Manjerico, Borragem, Cebolinha miúda ou galega, Aneto, Funcho, Estragão, Manjerona, Hortelã, Salsa, Alecrim, Salvia comum

     

    Nº de páginas: 254
    Ano de edição: 1999
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